DIFERENÇA ENTRE ENGLISH E AMERICAN IPA

Notas do Episódio

Hoje nós vamos falar sobre a diferença entre english e america ipa. Você já deve ter visto alguns rótulos de cerveja com essas duas denominações, e existe uma diferença clássica entre elas. A english ipa é a normalmente uma english ipa, em comparação com uma america, ela é mais leve, menos lupulada e um pouco mais maltada. As america ipa têm a característica de trazer aquelas notas de lúpulos americanos mais intensos, que lembra um pouco maracujá, lembra um pouco manga e abacaxi. É uma característica dos lúpulos, eles trazem essas notas mais intensas, mais fortes. Basicamente, também uma america ipa é sempre um pouco mais alcoólica que uma english. Os americanos usam inclusive um termo para isso, são chamadas. Cervejas extremas. Outra característica importante é a diferença dos lúpolos. Os lúpolos ingleses normalmente têm uma nota que a gente chama de terrosa, e os lúpolos americanos são mais resinosos e frutados. Em linha geral, você tem sempre uma América IPA sendo um pouco mais forte do que uma Inglês. E aí, gostou do nosso programa de hoje? Nós vamos ficando por aqui, eu agradeço a sua audiência e lembre-se, cerveja é para descontrair, mas sempre com muita moderação e responsabilidade.