CERVEJA PILSEN

Notas do Episódio

Cerveja para descontrair com o beer sommelier elvio rezende oferecimento cervejaria louvada honre até o último gole tudo bem está começando mais um cerveja para descontrair nessa semana nós estamos falando um pouco sobre o estilo pilsen um pouco sobre a sua história sobre a sua origem e como isso impactou no mercado mundial de cervejas a história do surgimento das cervejas pilsen começa um pouco antes do seu lançamento em 1842 anos antes as cervejarias locais enfrentavam problemas com a qualidade das suas cervejas os consumidores reclamavam da falta de padronização dos produtos e principalmente pela baixa qualidade das cervejas associado do isso as cervejas inglesas começaram a entrar no mercado da república tcheca com boa aceitação dos consumidores para reagir a insatisfação do público e a crescente expansão das cervejas inglesas a cervejaria local contratou um renomado cervejeiro alemão chamado Josef grau Josef grau foi para a cidade de pilsen. Com um objetivo já traçado, fazer uma cerveja leve, de baixa fermentação e com uma coloração amarelo-ouro. Amanhã nós vamos falar sobre o lançamento dessa cerveja e como ela mudou o mercado mundial. Hoje nós vamos ficando por aqui, eu agradeço a sua audiência e você já sabe, cerveja para descontrair com moderação e responsabilidade.