MONASTÉRIO TRAPISTA

Notas do Episódio

Está começando mais um Cerveja para Descontrair. Hoje, vamos apresentar três princípios básicos para que um monastério trapista comercialize os seus produtos. O primeiro é que a produção deve acontecer dentro de um mosteiro ou nas imediações dele, sob a supervisão dos monges. Isso possibilita um rigoroso controle de qualidade dos produtos. A comunidade monástica determina as políticas e fornece também os meios de produção, possibilitando que o monastério possa investir na estrutura e na automatização dessas produções. O terceiro ponto é que o lucro é destinado para suprir as necessidades da comunidade ou para serviços sociais. Hoje, nós vamos ficando por aqui. Eu agradeço a sua audiência e você já sabe que cerveja é para descontrair, com moderação e responsabilidade.