SAIZÕES MODERNAS

Notas do Episódio

Cerveja para descontrair com o beer sommelier Elvio Rezende oferecimento cervejaria louvada honre até o último gole está começando mais uma cerveja para descontrair hoje nós vamos apresentar as características das saizões modernas o fato de não ter uma padronização no início fez com que muitas cervejas muitas características do estilo saizão fossem perdidas ao longo do tempo as saizões modernas hoje tem as principais características baixo amargor ésteres frutais predominando com aromas de frutas cítricas sempre tendendo muito para laranja e limão notas codimentadas e um teor alcoólico remetendo assim um corpo um pouco mais médio médio alto normalmente as saizões possuem um final seco e uma carbonatação bem generosa hoje nós vamos ficando por aqui eu agradeço a sua audiência e você já sabe cerveja para descontrair com moderação e responsabilidade.