BACO, DEUS DO VINHO

Notas do Episódio

Saber beber. Saber viver. Com a melhor música. No ar, Música e Vinho, com a sommelier Kezia Giugni. Todos os amantes de vinho já ouviram falar em Baco, o deus do vinho, mas embora ele seja a figura mais lembrada, há vários deuses em torno da bebida. Baco é o deus romano e Dionísio é o deus grego. Na cultura romana, existiu antes de Baco, Liber Pater, o deus da viticultura, além de Osíris no Egito, o deus da agricultura e o primeiro a cultivar a vinha e pisar os grãos para obter vinho. Outra figura seria Estáfilo, também cultuado como deus do vinho, filho de Dionísio, além de Oenopiã, o nome é difícil, é outro filho de Dionísio, mas o significado do seu nome é bebedor de vinho. Todos os deuses do vinho estão diretamente ou indiretamente ligados à agricultura, à terra e a tantos outros conceitos relacionados à liberdade humana. Em todas as suas expressões, incluindo a sexualidade. Liber, por exemplo, vem do termo libação ao ritual de oferecer uma bebida e beber por prazer. Ele era o deus das festas e da colheita. Antes de Baco ainda, Oros, a deusa do amor, da beleza, da música, da fertilidade, alegria e embriaguez. Era uma deusa violenta e, ao final dos seus cultos, oferecia vinho para amenizar. Na Itália, o deus Vuflos, senhor das plantas, da felicidade e também do vinho. Uma outra característica dos deuses dos vinhos eram as representações, sempre com imagens com taças de vinho, ramos de videira e cachos de uva. Todos esses nois foram cultuados e substituídos. Na Grécia, cultuavam também o deus Lísio, deus do vinho e responsável por levar os espíritos dos mortos ao paraíso. Nem só de Baco vive o vinho, temos também Lísio e tantos outros como a deusa Oros. Lembre-se sempre de manter a moderação e se beber, não dirija.