MOËT CHANDON

Notas do Episódio

Nossa taça de conhecimento do dia será sobre um grande produtor de vinhos, conhecido mundialmente pelos famosos champanhes: a Moët & Chandon. Moët & Chandon é o maior produtor de champanhes do mundo e foi fundada, em 1743, por Claude Moët, descendente de uma família que já produzia vinhos desde o século XVIII. O neto de Claude Moët, Jean-Rémy Moët, proporcionou um grande crescimento à empresa e, nas mãos de seu filho, Victor Moët, e do genro, Pierre-Gabriel Chandon, em 1832, mudaram o nome da empresa para Moët & Chandon, como hoje conhecemos. Hoje, produz 25 milhões de garrafas e pertence ao luxuoso grupo LVMH, Louis Vuitton Moët Hennessy. A marca também era responsável pelo fornecimento de champanhe para a rainha da Inglaterra. Olha só que interessante! As uvas que dão origem aos vinhos desta marca são de terroirs privilegiados, bem localizados e com altíssima qualidade, sendo mais de 1.190 hectares de solos ricos em calcário, onde as uvas autorizadas para a produção de champanhe, que são a Pinot Noir, a Chardonnay e a Pinot Meunier, se expressam da melhor forma possível. A marca possui uma cave com mais de 28 km de extensão, onde seus vinhos repousam na temperatura e umidade perfeitas. Mais de 270 anos de história, presente em mais de 150 países: é realmente um trunfo. Um brinde a este grande produtor que, em todo o planeta, encanta e celebra a vida. E, se você, ouvinte, deseja sugerir um tema para o Música e Vinho, deixe registrado no meu Instagram. Anote aí! Será um prazer.