VINÍCOLA HERDADE DE MALHADINHA

Notas do Episódio

Em Portugal, a vinícola do Alentejo Herdade de Malhadinha associou um ar lúdico e extremamente delicado aos seus vinhos. É que as crianças da família desenharam os rótulos e dão os nomes aos vinhos: Pequeno João, Maria da Malhadinha, Menino Antônio e por aí vai. É claro que vinho não é coisa para criança, mas a interação familiar na vinícola, agregando todas as gerações, é que é bem bacana. Me chamou a atenção, e fui pesquisar. Um rosé com passagem em madeira: o Malhadinha Rosé, de Touriga Nacional, baga e tinta miúda. Normalmente, rosé não tem passagem por madeira para manter o tal frescor, mas o Malhadinha passa pouco tempo em carvalho francês. É um vinho mais sofisticado que alegre, o adjetivo mais comum e usado para os rosés. É um vinho mais sério, mas, ainda assim, com leveza. Excelente frescor e aromas frutados e florais. A vinícola está localizada no Alentejo, em meio aos sobreiros. É uma vinícola jovem, de 1998, e totalmente preparada para receber visitantes, com hotel, passeios a cavalo, degustações, vinoterapia e muito mais.