ALTO LAS HORMIGAS

Notas do Episódio

Tem vinho que vira febre, moda e depois some do mercado. O Alto Las Ormigas, da Argentina, é um desses vinhos. Mais uma super revolução enológica e de marketing aconteceu, e o vinho está de volta. Agora assinada pelo enólogo Alberto Antonini. A linha tem vinhos para o dia a dia e outras reservas mais elaborados. O Tinto Blend é uma boa sugestão, especialmente se você quer começar a experimentar outros argentinos que não sejam só Malbec. O Blend Alto Las Ormigas tem 48% da uva Bonarda, 45% do clássico Malbec e 7% da uva branca Semilhão. Sabia disso? Que no meio de um vinho tinto pode-se usar uma parcela de uvas brancas só para equilibrar e dar leveza ao vinho. A coloração está na casca das uvas tintas, então não faz diferença. Este vinho é fermentado em tanques de cimento. Tem aromas de frutas como framboesa e amoras, médio corpo, taninos sedosos. Um vinho todo certinho, inclusive no custo, perfeito para aperitivar, para levar e curtir com os amigos, para começar a descobrir novos sabores na Argentina, para curtir uma música, para namorar. Sobre a fermentação em tanques de cimento, se você quer saber mais, dá uma olhadinha no site da Centro América FM, que você vai encontrar um músico e vinho sobre o assunto. E você, está degustando a música? Compartilhe comigo usando a hashtag #musicavinho através das redes sociais.