GOULEYAT BLANC

Notas do Episódio

E uma super manhã para você que curte música e vinho. Caos não é só Malbec, a Sauvignon Blanc, a uva de Bordeaux, também está presente no sudoeste da França neste delicioso Gouleyat Blanc, com frescor e sem madeira. A Maison Georges Vighorrot é uma casa francesa que já foi muito aclamada antes da Filoxera e ressurgiu no final do século XIX, trazendo um Malbec mais bem elaborado, mais elegante, diferente do Malbec rústico que a França fazia. A casa existe desde 1887 e está na terceira geração. O Goullian Malbec eu já te sugeri até para criar uma experiência em degustar no mesmo dia um Malbec francês e um Malbec argentino. E agora é a vez do frescor, delicadeza e o delicioso aroma floral do Gouleyet Blanc, elaborado predominantemente com Sauvignon Blanc e um pouquinho da uva branca Colombá. Goulean, em francês, significa fácil de beber, e é esse o estilo desse vinho: sedutor, perfeito para piscina, para pescaria, perfeito com ceviche, com peixinho frito, moqueca, queijos frescos, saladas. O Gouleyat Blanc é um vinho simples para te acompanhar no gelo, no rio, na praia, na piscina, no drink. E eu gostei dessa ideia do Gouleyat Blanc na pescaria. Bom Gouleyat para você!