VINHOS TINTOS DO ALENTEJO

Notas do Episódio

Uma ótima manhã para você. A cidade de Estremoz fica no distrito de Évora, no Alentejo, e, pela sua localização próxima à Espanha, foi usada como apoio do exército português contra a Espanha, especialmente na chamada Guerra da Restauração. O monumento mais importante é a Torre de Estremoz, usada como defesa alentejana nesses períodos de batalhas. Em homenagem à Torre de Estremoz, o produtor Thiago Cabasso elaborou o Vinho Torre de Estremoz, um tinto alentejano delicioso, elaborado com as castas regionais Trincadeira, Alicante Boucher e Aragonês. Uma fruta madura, aveludada, chocolate nos aromas, frescor, taninos doces, bom volume de boca e muito macio. Não sei você, mas, quando penso nos vinhos alentejanos, imagino vinhos quentes, maduros, de cores fortes e saborosas. É difícil achar um vinho alentejano que não agrade. São vinhos de planície, quentes e com poucas chuvas. São mais de 22 mil hectares de vinhedos plantados no Alentejo e a produção de 88 milhões de litros de vinho por ano. Grande parte dessa produção está disponível para nós aqui no mercado brasileiro, com várias opções de bons vinhos tintos alentejanos para você degustar. Lembrando sempre, é claro, de manter a moderação.