VINHOS PORTUGUESES

Notas do Episódio

Que alegria ter a sua companhia nesta manhã aqui na Centro América FM, e que a sua manhã seja super saborosa. Essa é uma das características principais dos vinhos portugueses. Os nomes das uvas são bem estranhos, né? E quase todos são típicos de Portugal. São uvas plantadas apenas em território português; nós chamamos de uvas autóctones. Isso faz com que os vinhos portugueses sejam bem diferentes do resto do mundo. Atualmente, os alentejanos e os tintos durienses, da região do Douro, estão ganhando muitos adeptos pelo mundo. Os tintos do Douro são feitos das mesmas uvas do vinho do Porto. Têm aromas doces que lembram os Portos, porém são vinhos tintos secos, perfeitos para acompanhar comida. Já os vinhos alentejanos são considerados os mais saborosos do país. São vinhos de muita cor, bom corpo, sedosos e com sabor gostoso. Gostoso mesmo, difícil não agradar. Tanto os durienses quanto os alentejanos são vinhos gastronômicos, ou seja, precisam de comida para valorizar. Experimente com pratos rústicos, como carne de porco assada, rabada, carnes assadas, polenta com cogumelos, e aproveite os seus vinhos portugueses.