UVA MONASTRELL OU MUVEDRE

Notas do Episódio

E uma excelente manhã para você que me faz companhia e quer saber mais sobre o mundo do vinho. Monastrel, ou Muvedre, é uma típica uva do Mediterrâneo espanhol. Atualmente, é cultivada na França, na Austrália e na Califórnia. Produz vinhos de coloração intensa, taninos altos e vinhos bem diferentes. No sul da França, entra na famosa composição GSM: Grenache, Syrah e Muvedre. E também está presente nos vinhos famosos do Châteauneuf-du-Pape. Na Espanha, é a segunda variedade mais plantada, atrás da Garnacha. E você jurava que era Tempranillo, mas não é. A uva mais plantada na Espanha é a Garnacha, seguida da Muvedre. Então, se você quiser degustar um vinho 100% Monastrel, experimente o La Hormiga, da Bodegas Alceño, a mais antiga vinícola da região de Jumilla, a sudeste da Espanha. A região de Jumilla é pouco conhecida, mas o barato do vinho é isso: descobrir, degustar e selecionar o que você mais gosta. Não tem tédio nem mesmice no mundo do vinho. E você, descobriu alguma uva nova como a Monastrel? Já degustou um vinho 100% desta uva? É só compartilhar comigo usando a hashtag #musicvinho através das redes sociais.