LEYDA RESERVA SYRAH

Notas do Episódio

Um bom dia para você! Vamos degustar juntos? Então anota aí mais um vinho que não pode faltar na sua adega: Leyda Reserva Syrah. É um chileno de tampa de rosca, elaborado pela enóloga Viviana Navarrete, na vinha Leyda, a vinícola mais costeira do Chile. Recebe todas as influências do Oceano Pacífico e produz vinhos extremamente elegantes. A vinícola segue a linha dos vinhos mais elegantes e femininos. Mas se engana quem pensa que vinhos femininos sejam vinhos levinhos. Está na hora de valorizar a força da mulher, e os vinhos da uva tinta Syrah são perfeitos para ilustrar isso. Tem muita cor, nada de cores clarinhas; bom corpo, nada de vinhos levinhos; notas de frutas vermelhas e negras, porque mulher nunca é um elemento só. Evolução para frutas em compota, com toque de geleia de pimenta, porque mulher sabe ser delicada, docinha e apimentar quando precisa. Persistência em boca longa, com presença de taninos que você percebe, mas que estão super integrados, como a mulher que, com sua delicadeza, tem força para seguir; com sua suavidade, tem força para vencer.